L'anis vert est une plante herbacée annuelle. Les fleurs sont petites et blanches,
groupées en ombelles. Les fruits sont des graines très parfumées, de couleur gris
verdâtre.
Anis vert moulu.
A mettre dans le pain, compote, liqueur, gâteaux, infusion, salade de fruits.
L'anis vert était déjà utilisé dans l'Antiquité pour ses propriétés digestives. Cette
plante a des effets apaisants sur le système digestif, mais est aussi efficace contre
la toux ou pour lutter contre les symptômes du rhume.
Vendu en sachet de 45g
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