Iode 150 µg en gélules : rôle, besoins et comment bien le choisir

L'iode, un oligo-élément discret mais indispensable

L'iode est un oligo-élément que notre corps ne sait pas fabriquer : il doit être apporté chaque jour par l'alimentation. On n'en a besoin qu'en très petite quantité, quelques microgrammes, mais ce besoin est régulier.

Son rôle principal est lié à la thyroïde, la petite glande située à la base du cou. Elle utilise l'iode pour fabriquer ses hormones, qui interviennent dans de nombreuses fonctions de l'organisme.

Selon les allégations de santé autorisées par l'Union européenne, l'iode contribue :

• à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale ;
• à un métabolisme énergétique normal ;
• au fonctionnement normal du système nerveux ;
• à une fonction cognitive normale ;
• au maintien d'une peau normale.

Combien d'iode par jour, et où le trouver ?

Un adulte a besoin d'environ 150 µg d'iode par jour. C'est aussi la valeur nutritionnelle de référence (VNR) utilisée sur les étiquettes en Europe.

L'iode se trouve surtout dans les produits de la mer et dans le sel iodé :

• Poissons et fruits de mer : cabillaud, merlan, crevettes, moules, huîtres.
• Algues : très riches, parfois trop, avec des teneurs très variables.
• Sel iodé : la principale source en France, à condition de l'utiliser (la fleur de sel et les sels de mer non enrichis en apportent peu).
• Produits laitiers et œufs : leur teneur dépend de l'alimentation des animaux.

Certains aliments, comme le soja ou les choux consommés en grande quantité, peuvent gêner l'utilisation de l'iode par l'organisme.

Qui risque de manquer d'iode ?

En France, les apports sont globalement corrects grâce au sel iodé, mais certaines habitudes alimentaires les font baisser :

• Les personnes qui mangent peu ou pas de poisson et de fruits de mer.
• Les végétaliens, qui se privent aussi des produits laitiers et des œufs.
• Les personnes qui limitent le sel ou utilisent uniquement du sel non iodé (fleur de sel, sel rose, sel de Guérande non enrichi).
• Les femmes enceintes ou allaitantes, dont les besoins augmentent : leur supplémentation se décide avec le médecin ou la sage-femme.

Si vous vous reconnaissez dans l'un de ces profils, commencez par revoir votre alimentation. Un complément peut ensuite aider à atteindre l'apport conseillé.

Comment bien choisir son complément d'iode ?

Trois critères suffisent pour comparer les produits.

1. La dose. En France, un complément alimentaire peut apporter au maximum 150 µg d'iode par jour, soit 100 % de la VNR. Une dose plus élevée n'est pas plus efficace et rapproche de la limite de sécurité.

2. La forme. L'iodure de potassium apporte une quantité d'iode stable et précise d'une gélule à l'autre. Les compléments à base d'algues sont d'origine naturelle, mais leur teneur en iode varie davantage selon les récoltes.

3. La praticité. Une seule gélule par jour couvre 100 % des besoins. Vérifiez aussi la composition : une gélule végétale et peu d'excipients sont un plus.

Comparez toujours le prix par jour de prise, et non le prix de la boîte : une boîte de 60 gélules à 2 gélules par jour ne dure qu'un mois.

Notre Iode – Iodure de potassium Santerel

Notre complément apporte 150 µg d'iode par gélule, soit 100 % de la VNR, sous forme d'iodure de potassium, en une seule prise par jour.

La gomme d'acacia, un additif d'origine naturelle

Pour répartir de façon homogène une quantité d'iode aussi faible (150 µg, soit 0,15 mg) dans une gélule de 350 mg, le support utilisé est la gomme d'acacia, aussi appelée gomme arabique (E414).

Il s'agit d'une résine naturelle : la sève qui s'écoule du tronc de l'acacia (Acacia senegal et Acacia seyal), récoltée puis séchée et réduite en poudre. Elle est composée en grande partie de fibres végétales solubles et elle est utilisée depuis longtemps en alimentation. Elle ne contient ni gluten, ni lactose, ni ingrédient d'origine animale.

Précautions d'emploi

L'iode est utile à bonne dose, mais un excès peut perturber la thyroïde. Quelques règles simples :

• Troubles de la thyroïde : ne prenez pas de complément d'iode sans l'avis de votre médecin.
• Grossesse et allaitement : demandez conseil à votre médecin ou à votre sage-femme.
• Enfants et adolescents : produit déconseillé.
• Traitement en cours (anticoagulants, médicaments de la thyroïde, lithium) : parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.
• Ne cumulez pas plusieurs compléments contenant de l'iode (multivitamines, algues, kelp) et respectez la dose de 1 gélule par jour.

Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.

Questions fréquentes sur l'iode

À quoi sert l'iode dans l'organisme ?

L'iode contribue à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale. Il contribue aussi à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction cognitive normale et au maintien d'une peau normale.

Quelle quantité d'iode faut-il par jour ?

Un adulte a besoin d'environ 150 µg d'iode par jour, et une femme enceinte ou allaitante d'environ 200 µg. Une gélule d'Iode Santerel apporte 150 µg, soit 100 % de la valeur nutritionnelle de référence.

Quels aliments sont riches en iode ?

Les poissons de mer, les fruits de mer, les algues et le sel iodé sont les meilleures sources. Les produits laitiers et les œufs en apportent aussi, en quantité variable.

Quelle est la différence entre iodure de potassium et iode d'algues ?

L'iodure de potassium apporte une dose d'iode précise et identique d'une gélule à l'autre. L'iode issu d'algues est d'origine naturelle, mais sa teneur varie selon l'espèce d'algue et la récolte.

Quand prendre sa gélule d'iode ?

Prenez 1 gélule par jour avec un grand verre d'eau, de préférence au cours d'un repas et à heure régulière.

Peut-on prendre trop d'iode ?

Oui. Au-delà de 600 µg par jour toutes sources confondues, l'excès peut perturber la thyroïde. Respectez la dose conseillée et ne cumulez pas plusieurs compléments contenant de l'iode.

L'iode convient-il en cas de problème de thyroïde ?

Non, pas sans avis médical. Si vous avez un trouble de la thyroïde ou suivez un traitement, demandez conseil à votre médecin avant de prendre un complément d'iode.

Une femme enceinte peut-elle prendre de l'iode ?

Les besoins augmentent pendant la grossesse et l'allaitement, mais la supplémentation doit être décidée avec le médecin ou la sage-femme, qui adaptera la dose.

Combien de temps dure une boîte ?

Une boîte de 60 gélules dure 2 mois, à raison d'une gélule par jour.

Qu'est-ce que la gomme d'acacia contenue dans la gélule ?

La gomme d'acacia (ou gomme arabique, E414) est un additif d'origine naturelle : c'est la sève séchée de l'acacia, riche en fibres végétales. Elle sert de support pour répartir de façon homogène les 150 µg d'iode dans chaque gélule.