Le romarin est une épice incontournable dans nos ragoûts mais peut s'utiliser également en infusion.
Le romarin est abondant à l'état sauvage sur tout le pourtour méditerranéen.Il aime les terrains calcaires et s'accommode très bien des contrées arides et rocailleuses. Utilisé pour ses vertus médicinales, les branches feuillues, fraîches ou séchées de cette plante condimentaire sont également couramment utilisées pour parfumer grillades, ragoûts, civets, soupes et autres sauces. En infusion, on l'utilise généralement pour nettoyer le foie. Est idéal après le repas pour une bonne digestion.
A mettre directement sur vos ragoûts. En infusion, mettre une pincée pour un bol. Laisser infuser pendant 8 minutes.
Vendu en paquet de 50g.
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